• 296 fps_d-0212051024x677
  • 296 img_0423 1024x677

Wagamama Groningen

Wagamama is een internationale keten van noodlerestaurants met vestigingen in onder meer Londen, Glasgow, Dublin, Sydney en Dubai. Het concept draait om snel en eerlijk eten in een eenvoudige, elegante entourage veelal gesitueerd in metropolitane stadscentra, waar ze als ontmoetingsplek functioneren. De vestigingen in Amsterdam, Groningen en Antwerpen zijn allen ontworpen door Thijs Asselbergs architectuurcentrale en kenmerken zich door heldere, sfeervolle interieurs waarin de keuze voor hout en frisse kleuren de toon zet. De open keuken is overal het middelpunt van het restaurant.

De vierde vestiging werd in 2005 gerealiseerd in Groningen in het souterrain en op de bel-etage van een monumentaal bankgebouw aan de Vismarkt. Ook hier kreeg de keuken de centrale plek in het restaurant. Een grijsgesausde wand vormt de scheiding tussen de eetzaal en de werkruimten, en biedt via een horizontale uitsparing ruim zicht op de activiteiten in de keuken. Het walnotenhouten meubilair bepaalt opnieuw het beeld in de witgesausde ruimte met op één van de wanden een grote, fel gekleurde afbeelding van een noodlekom. Het originele daklicht werd in ere hersteld en voorziet de eetzaal overdag van daglicht en werkt ’s avonds met kunstlicht als lantaarn.

Data Documentation

Wagamama AntwerpenWagamama Max EuwepleinWagamama WTCWagamama IJhalWagamama The Bank